lauantai 31. lokakuuta 2020

Virttaankankaan Harjureitillä 29. - 31.10.

Torstaina harjuilla paistoi aurinko

Lokakuun lopulla minulla oli pitempi viikonloppuvapaa. Se mahdollisti tutustumisen Virttaankankaan Harjureitin läpikävelylle. Olen ollut siellä aikaisemmin hiihtämässä, mutta en ole koskaan patikoinut polkuja, joita on yhteensä noin 30 kilometrin verran. Valitsin jokaisena kolmena kävelypäivänä noin 10 kilometrin lenkin, jonka kävelin läpi ja polut tuli näin käveltyä kolmen päivän aikana.
Kankaanjärvi


Ensimmäisenä päivänä lähtöpaikkana oli Virttaan Eräveikkojen majan parkkipaikka ja lähdimme siitä kohti Kankaanjärveä. Kankaanjärvi on pieni harjujensyvänteessä sijaiseva järvi, vaikka lampi tuosta mieleen tulee. Sen verran pieni järvi on kyseessä. Täällä https://virttaa.net/kankaanjarvi/ on lisätietoa järven synnystä. Järven vierellä sijaitsee Alastaron golfviheriöt ja siellä olikin joitakin pelaajia paikalla. Polulta näkyi myös suoraan Alastaron moottoriradalle ja kulki myös pienen lentokentän ohi. Kaikkea tämä harjumetsikkö ja maisema kätkeekin piiloihinsa. 
 
Polku vei Vampulan ulkoilumajalle, jonka kohdilta taitoimme takaisin ja pysähdyimme syömään eväitä Klemelaavun luona. Vasta laavun luona tapasimme muutaman muunkin kulkijan. Pariskunta, joka kertoi olivat hekin ensimmäistä kertaa näillä poluilla kävelemässä. Laavulla oli joku ollut ennen meitä, sillä hiillos oli vielä kuuma ja tulet sai syttymään sytytyspalan kanssa ilman tulitikkuja.
Oikotie ja sieniä

Näkymä Klemelaavulta alas
Polku vei Vampulan ulkoilumajalle, jonka kohdilta taitoimme takaisin ja pysähdyimme syömään eväitä Klemelaavun luona. Vasta laavun luona tapasimme muutaman muunkin kulkijan. Pariskunta, joka kertoi olivat hekin ensimmäistä kertaa näillä poluilla kävelemässä. Laavulla oli joku ollut ennen meitä, sillä hiillos oli vielä kuuma ja tulet sai syttymään sytytyspalan kanssa ilman tulitikkuja.





Klemelaavu sijaitsi ylhäällä harjun päällä ja siitä oli jyrkkä lasku alas. Tänään oli aurinkoinen päivä. Koska oli tuiki tavallinen torstai ja arkipäivä, sieltä täältä kuului välillä työkoneitten ääntä poluille. Laavulta suuntasimme takaisin kohti Virttaan Eräveikkojen majaa.

Sumuinen perjantai


Seuraavana päivänä lähtöpaikkana oli Kantolaavu, josta lähdimme Säkyläntien toiselle puolelle ensin ohi Toimintaloman ja tutustuimme alkumatkalla Myllylähteeseen. Tämä päivä oli sumuinen ja maailma oli paljon eilistä hiljaisempi. Myllylähteen lähellä oli myös turvekammi, joka oli enemmänkin laavu kuin selkeä kammi.

Sumuinen Myllylähde

Polku jatkui vielä hetken Säkyläntien eteläpuolella, kunnes ylitimme sen uudelleen. Aamupäivä oli unenomaisen sumun peitossa, eikä työkoneitakaan ollut liikkeellä lainkaan niin paljoa kuin eilen. Pääsimme polkujen risteykseen ja taivalsimme muutaman kilometrin samaa polkua kuin eilen, mutta nyt toiseen suuntaan, ohi Klemelaavun.


Pyhäjoen alkulähteillä



















Harjureitin karttaa katsottaessa näytti siltä, että reitin varrella ei olisi paljoa vesipaikkoja Kankaanjärven lisäksi, mutta kyllähän näitä sittenkin oli. Myllylähde oli suurenkokoinen lähde, kuin lampi ja siitä lähti pieni virtaava puro kohti Pyhäjoen suuntaan. Lisäksi oli muutamia pieniä vesipaikkoja. Pakkohan pohjavesialueella on vettä oltava, suuri osa siitä vain on näkymättömissä harjujen alla.

Kävelimme jälleen Vampulan ulkoilumajan vieritse, mutta tällä kertaa ylitimme tien ja kävelymme jatkoi Porsaanharjulle. Porsaanharjun alue on aivan sotilasalueen rajaa ja ohjeena olikin pysyä polulla. Metsään sotilasalueen puolelle ei ole mitään asiaa. Onhan tästä matkaa Säkylän Huovinrinteen kasarmille.

Porsaanhajun Näköalalaavulla


Vampulan ulkoilumajan luona on fresbeegolfrata, jolla oli muutama ihminen heittelemässä kiekkoa.

Torstaina ja perjantaina mukanamme oli evääksi ruisleipää jonka välissä oli paistettua kananmunaa ja lautasella on myös paistettuja perunoita ja pakastekasviksia. Isäntä grillasi myös makkaraa.
 
Näköalalaavulta lähdimme takaisin kohti Kantoalaavua valiten sen polun, joka tulisi suoraan takaisin autolle.




Vilkas ulkoilulauantai

Lauantaina palasin poluille yksin, sillä isäntä oli sitä mieltä, että oli jo nähnyt kaiken. Olihan Harjureitti pitkälle samanlaista kumpuilevaa polkua ylös ja alas harjuilla. Mutta halusin tulla kulkemaan vielä puuttuvat polut. Ja tälle päivälle olisi luvassa Isosuon pitkospuut. Siis suota ja pitkoksia, joita ei muina päivinä ollut vielä vastaan tullut.


Jätin auton tänäänkin Kantolaavun luokse, mutta kävelinkin ensimmäisen reilun kilometrin verran Säkyläntien pientareella kohti Isosuon lähtöpaikkaa. Tämä siitä syystä, että pääsen tänäänkin tekemään lenkin eikä tarvitse kävellä samaa pitkää pätkää edestakaisin. Pientareelta löytyi paikoin hyvää kävelyuraa ja reilun kilometrin päässä olisi Isosuon parkkipaikka.

Isosuon pitkospuut

Aamulla Säkylän puolella satoi, mutta automatkalla onneksi sade loppui, eikä patikoidessa satanut enää lainkaan. Tänäänkin oli vähän sumua ilmassa. Suo hehkui oranssia väriä ja pitkoksia sai tallata varoen ja hitaasti, sillä ne olivat liukkaat. Pitkosten jälkeen polku jatkui vielä vähän ennenkuin edessä nousi eiliseltäkin tuttu Porsaanharju. Ajattelin jäädä pitämään taukoa taas Näköalalaavulle, mutta siinä oli muita, joten päätin jatkaa Klemelaavulle.

Sain huomata että  tänään oli enemmän väkeä liikkeellä, mitä arkipäivinä. Klemelaavulta oli juuri pieni perhe lähdössä rattaineen jatkamaan matkaa. Täällä tosiaan on leveät ja tasaiset polut latupohjan takia ja reittiä voi kulkea rattaiden kanssa.

Puolivälissä eväiden syömisen alkoi muutakin väkeä pyöriä laavun luona. Tänään mukanani oli makkaraa ja muutama pasteija. Ja tietysti jälkiruoaksi vähän makeaa kuten muinakin päivinä.

Lauantai houkutteli ihmisiä ulos. Myöhemmälle oli luvattu vähän sadettakin, joten nyt oli hyvä aika happihypylle.

Valitsin paluupoluksi sen reitin, joka poluista oli vielä kulkematta. Laskeuduin laavulta alas tälle viimeiselle polulle. Tämän polun varrella tuli vastaan Rajalaavu ja sielläkin oli väkeä tauolla. Olin valinnut laavuni tälle päivälle hyvin. 

Loppumatkasta ihmisiä alkoi tulla yhä enemmän vastaan. Olin aloittanut oman patikkani aikaisin, jolloin oli vielä vasta muutamia liikkeellä. Loppumatkasta ylitin taas Säkyläntien ja viimeinen kilometri oli tuttua polkua ensimmäiseltä patikointipäivältä. Vielä kerran Säkyläntien ylitys suoraan Kantolaavulle auton luokse. Harjureitin polut oli koluttu.


Loimulohta patikan päätteeksi

Lauantain ulkoilu jatkui vielä sen verran, että olimme suunnitelleen tämän päivän ruoaksi loimulohta, jota loimutimme mökillä grillauspaikalla. 

Tämä kala sai hieman kevyemmän suolauksen, mitä Rinkan eräruokapäivän kala. Tunti riitti tämänkin kalan loimuttamiseen, kun kalaa käännettiin muutaman kerran.

Kun joka päivä oli ollut valoisan ajan ulkona kävellen ja eväitä syöden, oli mukava hämärän aikaan mennä saunaan ja viettää loppuilta sisällä. Perjantai oli sumuinen aamusta iltaan ja keli oli kuin parhaimmissa kummitustarinoissa.







maanantai 19. lokakuuta 2020

Eräruokaa avotulella

 

Raision lokakuista luontoa väriloistossaan

Lokakuinen lauantai 17.10. tarjosi mukavan sateettoman kelin ulkoilla ja viettää useampi tunti nuotion äärellä ruokaa valmistaen ja aikaansannoksia maisellen. Raision Rinkka järjesti eräruokakurssin, jossa pienellä ryhmällä päästäisi kokeilemaan ja tekemään yhdessä uutta ja oppimaan toisilta. Kun avotulen äärellä valmistetaan useampi ruokalaji, se vaatii vähän etukäteisvalmisteluja ja suuren tavaramäärän kokoamista ja kuljettamista paikanpäälle. Turvallisuusasioitakaan ei saa unohtaa. Rinkan tapahtumissa on mukana ensiaputarvikkeita. 

                      


Aloitimme päivän kokoamalla tiilistä sopivat tulisijat. Sen jälkeen sytytimme tulet ja aloitimme muut alkuvalmistelut. Loimutusta varten vuolimme itse puunaulat lautoihin ja siinä tarvittiinkin monenlaista luovuutta. Yhdessä tekemällä onnistuimme. Kokeilimme myös tehdä pataleipää ja paistaa se. Loimulohi ja röstiperunat maistuivat. Pataleipä oli haasteellinen ja lopulta se jäikin sisältä hieman taikinaiseksi. Ehkä ensikerralla paremmalla onnella? Vaihtoehtona on paistaa ohuita pieniä yksittäisiä leipäsiä ritilällä. 

Internetistä löytyy useampikin röstiperunoiden valmistusohje. Useimmissa niistä ei ole mukana kananmunaa, mutta röstiä voi olla helpompi käsitellä, kun siihen lisää muutaman kananmunan. Sellaisella reseptillä olen itse aikanani röstiä tehnyt. Pannun kokoinen rösti on hyvä kääntää pienissä osissa pannulla.

Valmisteilla lihaa kasarilla ja kasvisnyytit

Syötyämme aloitimme valmistaa päivän toista ruokalajia, lihaa ja kasvisnyyttejä. Kasvikset vaativat selvästi pidemmän kypsymisajan (aika tasan tunti) kun liha kypsyikin huomattavasti nopeammin. Lihan joukossa oli sieniä ja sipulia. Kasvisnyyttien kyytipoikana oli bonjouria. 

Laavun ja tulipaikan luokse tuli paljon muitakin ulkoilevia ihmisiä grillaamaan. Tuntui kuin kaikki olisivat sattuneet paikalle juuri samaan kellonlyömään. Olipa joukossa Turun latuyhdistyksenkin väkeä. Myös pieniä retkeilijöitä oli liikkeellä vanhempiensa kanssa.

Ulkona ruoka maistuu

Pieni ryhmämme siivosi tehokkaasti jäljet yhdessä hujauksessa. Nuotiopaikka jäi siistiksi, vaikka siinä oli vasta ollut useampi ryhmä syömässä. Seuraavien retkeilijöiden on mukava tulla paikalle eväitään  syömään.

Pohdimmekin sitä, että tämänkaltainen ruoanvalmistus vaatii tarvikkeita ja sopivan paikan, jossa ruoan voi valmistaa. On aivan eri suunnitella ja valmistaa ruokia vaikka viikon mittaiselle vaellukselle,  jossa kaikki tarvikkeet kulkevat rinkassa. Kantamusten tulee kevyitä ja mieluiten myös ruoan. 

Värikästä syksyä